2025年一季度,廚衛(wèi)市場(煙、灶、消、洗、嵌、集、電、燃、凈)整體延續(xù)了穩(wěn)中向好的態(tài)勢。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度我國廚衛(wèi)市場整體零售額316.4億元,同比增長2.6%;整體零售量1869.1萬臺,同比增長4.5%。分品類看,受到發(fā)展周期、消費(fèi)者感知程度、換新需求釋放節(jié)奏等多方影響,廚衛(wèi)品類呈現(xiàn)煙、灶、凈高增引領(lǐng),洗、嵌加速滲透,消、集、熱水需求盤整的不同發(fā)展態(tài)勢。
聚焦煙灶市場,一季度交出了一份令人滿意的答卷。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度油煙機(jī)市場累計(jì)零售額61.0億元,同比增長13.1%、累計(jì)零售量371.6萬臺,同比增長11.6%;燃?xì)庠钍袌隼塾?jì)零售額37.2億元,同比增長13.4%、累計(jì)零售量487.5萬臺,同比增長11.3%,煙灶市場持續(xù)引領(lǐng)廚衛(wèi)行業(yè)韌性向新。
提升能力:圍繞“產(chǎn)品+用戶”做好內(nèi)功
產(chǎn)品端:空間嵌隱+極致性能+AI爆發(fā)+結(jié)構(gòu)升級
外觀:從冰箱的全嵌、零嵌、平嵌到煙機(jī)的超薄、跨界、升降,嵌隱安裝、適配櫥柜、一體美觀是產(chǎn)品外觀革新的核心方向。從數(shù)據(jù)看,奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度油煙機(jī)線上線下超薄+跨界+頂側(cè)雙吸+升降款零售額份額占比分別為36.0%與54.9%,同比分別增長5.8%與12.2%;從傳播看,更薄機(jī)身、更薄面板、齊平櫥柜等嵌隱關(guān)鍵詞大熱;從產(chǎn)品看,今年多個(gè)品牌加速布局高端升降與超薄產(chǎn)品,將加速帶動(dòng)嵌隱產(chǎn)品的滲透與升級。
性能:一方面是基礎(chǔ)屬性的躍遷,煙機(jī)30m3/min+、1500Pa+等極致性能產(chǎn)品快速涌現(xiàn),灶具在新一級國標(biāo)70%熱效率的推動(dòng)下,將迎來新一輪的能效升級,奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,煙機(jī)線下市場30m3/min以上產(chǎn)品零售額占比為5.9%,線下灶具70%以上熱效率產(chǎn)品占比39.1%,均呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。另一方面則是功能的疊加與健康功能的發(fā)展,最具代表性的是“凈煙”的概念,目前凈煙機(jī)正在加速成長為一個(gè)細(xì)分賽道,凈煙機(jī)的出現(xiàn)是消費(fèi)者健康需求與市場迭代向新的共同作用,為煙機(jī)市場注入了新活力。
AI+:隨著AI技術(shù)的加速發(fā)展與普及,AI+帶動(dòng)的產(chǎn)品升級也如火如荼。AI帶動(dòng)的智能升級、交互升級、便捷升級等都為煙灶市場的發(fā)展帶來新的思路,但也不要進(jìn)入“為了AI而AI”的怪圈。
價(jià)格:從價(jià)格結(jié)構(gòu)看,油煙機(jī)、燃?xì)庠罹幱诹夹陨仙A段,奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度,油煙機(jī)線上高端市場(3500+)、燃?xì)庠罡叨耸袌觯?000+)零售額份額分別增長4.0%與2.4%。油煙機(jī)線下高端(5500+)、燃?xì)庠罡叨耸袌觯?000+)售額份額分別增長3.5%與2.6%。
用戶端:心中有用戶+手里有用戶+讓利于用戶
存量市場,“用戶爭奪”是競爭的核心,要做好用戶的全流程管理。在生產(chǎn)端要“心中有用戶”,從用戶需求角度做產(chǎn)品升級與調(diào)整,提高產(chǎn)品的用戶滿意度,贏得用戶信賴;從經(jīng)營端要“手里有用戶”,切實(shí)做好新客戶的開發(fā)與老客戶的復(fù)購激活,做大用戶基礎(chǔ)池,提高經(jīng)營效率;從銷售端要“讓利于用戶”,做到基礎(chǔ)價(jià)格優(yōu)惠、增值服務(wù)滿意、情緒價(jià)值滿足,讓用戶在交易全流程感受“超預(yù)期”價(jià)值,以撬動(dòng)用戶長期信任。
保持定力:保持信心、穩(wěn)定策略做好長期規(guī)劃
2025年一季度煙灶市場雖然增速持續(xù),但要關(guān)注兩點(diǎn)變化:
一是雙線增速逐漸被拉開,以油煙機(jī)為例,奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度油煙機(jī)線上零售額同比增長7.7%,線下零售額同比增長16.5%,除油煙機(jī)外,消毒柜、嵌入式、熱水器等產(chǎn)品均出現(xiàn)相同情況,究其原因:
是換新人群與線上線下消費(fèi)人群的差異,大件換新、整改等用戶更偏向線下,換新大量釋放的一二線消費(fèi)者也更偏向線下
是線下的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級速度、客單價(jià)明顯優(yōu)于線上
是線上國補(bǔ)熱度的退卻(可參考長周期618等促銷期)而線下國補(bǔ)仍處在進(jìn)一步向低線市場滲透中
是換新更偏向“體驗(yàn)升級”,線上產(chǎn)品無法體驗(yàn)、無法提供場景等弊端被放大。
二是燃?xì)庠钚聡鴺?biāo)的敲定(2026年3月1日實(shí)施),新國標(biāo)國定一級熱效率為70%,二級為64%,這會導(dǎo)致現(xiàn)行大部分產(chǎn)品均會面臨掉級的情況,面對等級與國補(bǔ)強(qiáng)相關(guān)、現(xiàn)有庫存處理、新產(chǎn)品研發(fā)等問題要做好長期規(guī)劃。同時(shí),隨著國補(bǔ)的推進(jìn)與普及,廠商又回到了“統(tǒng)一起跑線”,競爭會更為激烈。需要警惕新一輪的“價(jià)格競爭”、“產(chǎn)品內(nèi)卷”等變形操作,企業(yè)端要保持定力,穩(wěn)定信心,做長期主義者。
2025年一季度煙灶市場取得了相對不錯(cuò)的成績,但今年的“決戰(zhàn)”才剛剛開始,面對三四季度的高基數(shù),未來的二季度將會是競爭最為激烈的時(shí)間。面對未來,要保持戰(zhàn)略定力、提高產(chǎn)品與用戶運(yùn)營能力、持續(xù)激發(fā)消費(fèi)者換新活力,才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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