今年首次納入“國補”的洗碗機正迎來由品需向“新剛需”的全面進階。

綜合統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1-8月份，洗碗機零售額突破75億元，同比增幅超過12%。尤其是線下市場1-8月份同比增幅超過20%、均價提升3%，有力地拉動了洗碗機大盤的增量提質(也凸顯了政策的紅利價值)。

這個增幅對比之前五年的兩位數(shù)增幅(自2021年中國洗碗機市場零售額達99.6億元迫近百億大關之后連續(xù)高速增長、2024年零售額達132億元，同比增幅超17%)盡管有所落，但理性看待可以發(fā)現(xiàn)，這是在行業(yè)大盤過百億基數(shù)后的正?，F(xiàn)象。同時要注意到的是，洗碗機的市場增長是廚電行業(yè)深陷存量考驗的市場環(huán)境下取得的，也算得上是難能可貴。

老板電器作為上市公司的業(yè)績報告頗能說明問題。報告顯示，今年1-6月份，老板電器洗碗機銷售額達3.38億元，同比增長6.35%，在老板電器12個品類中超過煙灶消而處于領漲位置。而同有洗碗機業(yè)務的華帝，上半年洗碗機的營收也達到0.29億元，基本穩(wěn)住陣腳。由此明顯可見，在傳統(tǒng)的剛需廚電增長乏力之際，以洗碗機為代表的新力量正在崛起并成為拉動廚電行業(yè)的增長新力量。

洗碗機產品自身的進化以及市場消費需求的迸發(fā)成為推動行業(yè)增長的根源力量。自上個世紀90年代末作為舶來品被引入中國市場以來，行業(yè)發(fā)展一直起起落落。產品本土化不足、市場消費不足一直困擾行業(yè)。直到2015年伴隨著供給側改革以及終端市場新一代消費群體登臺，尤其是方太水槽洗碗機的發(fā)明上市，直接引發(fā)洗碗機行業(yè)迎來了2016年的高關注、翻番式增長的階段(值得一提的是，這一年，也被業(yè)內后來公認為洗碗機的爆發(fā)元年)隨著2016年、2017年洗碗機連續(xù)兩年翻番增長后，行業(yè)增速逐漸回落到25%的增速水平，直至2021年首破百億以及近五年來的兩位數(shù)增長。

特別值得一提的是，產品方面的進化成為推動市場增長的關鍵因素。這其中，充分考慮中國廚房特點的產品設計和功能創(chuàng)新又成為點燃市場的核心要素。嵌入式設計、水槽式設計、洗消存組合、果蔬+水槽+洗碗機組合極大地激發(fā)了市場消費熱情。

現(xiàn)如今，在國補政策的刺激下，洗消存成為市場標配，大容量(12套，一套餐具包括1個米飯碗、1個菜盤、1個大面碗、1雙筷子、1個湯勺、1個杯子)正成為主流并呈現(xiàn)逐漸擴大趨勢。15套、18套以上正成為市場熱追產品。上半年以來，線下市場均價高達7900元，大容量洗碗機的增幅功不可沒。

市場增長迅速、基礎款(主要集中于線上)與中高端款全面發(fā)展，洗碗機擺脫“水土不服”之后，在消費端認知提升以及政策刺激下，已經明顯呈現(xiàn)出“新剛需”的態(tài)勢(盡管2024年統(tǒng)計的市場普及率約4%，但隨著政策刺激和市場需求的激發(fā)，“新剛需”的特征仍是較為明顯)。

事實上，洗碗機在國內市場的地位進階，離不開國產品牌對這一品類的本土化改造和革命性創(chuàng)新。同時更為重要的是，以方太、美的、海爾為代表的一大批國產品牌在市場推廣和普及上的資源投入也功不可沒。例如，美的今年以來推出“全線洗碗機100天免費用”、方太聯(lián)合全渠道進行資源投入推廣等等。

多因素疊加之下，洗碗機今年的市場應較為樂觀。