“6692”——這是在黑貓投訴平臺上“電飯煲”一詞的相關(guān)投訴量。近七千條投訴背后，是消費者對產(chǎn)品材質(zhì)質(zhì)量、參數(shù)虛標宣傳的不滿，也是以電飯煲為代表的廚小電行業(yè)在快速發(fā)展中累積的品質(zhì)隱憂。作為與億萬家庭日常飲食緊密相關(guān)的產(chǎn)品，電飯煲本應(yīng)是“煙火氣”里的得力助手，如今卻因?qū)映霾桓F的質(zhì)量問題，成了消費糾紛高發(fā)區(qū)。

破解這一困局的行動已在進行中，8月15日，京東家電家居采銷直播間聯(lián)合京東家電家居品質(zhì)檢測實驗室，推出了“避雷情報局”首期直播。這場聚焦電飯煲品類的打假測評，用真實數(shù)據(jù)撕開行業(yè)亂象“迷霧”，也讓品質(zhì)可鑒從口號變?yōu)榭筛兄南M體驗。

市場亂象困局待解，廚小電行業(yè)如何跳出“內(nèi)卷”怪圈?

近年來，廚小電市場呈現(xiàn)規(guī)模與隱憂并存的“冰火態(tài)勢”。一邊是國補紅利下市場的持續(xù)擴容，奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年廚小電零售額319億元，同比增長9.3%。同時，在技術(shù)與消費雙重升級驅(qū)動下，行業(yè)結(jié)構(gòu)也在持續(xù)優(yōu)化，智能化、健康化、便捷化成為產(chǎn)品迭代核心方向。

然而，硬幣的另一邊，行業(yè)亂象也日益凸顯。譬如開篇提及的黑貓平臺上關(guān)于電飯煲的投訴，可以發(fā)現(xiàn)參數(shù)虛標、材質(zhì)縮水、概念炒作、產(chǎn)品同質(zhì)化等問題已成頑疾。

部分企業(yè)為追求短期利益，將資源過度向價格戰(zhàn)與營銷話術(shù)傾斜，卻忽視了技術(shù)研發(fā)和用戶體驗升級。資源錯配導致一些企業(yè)通過壓縮成本，減少在原料采購、生產(chǎn)工藝改進等方面的投入，來達到低價搶奪市場的目的。這種“內(nèi)卷”不僅阻礙了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更導致行業(yè)生態(tài)持續(xù)惡化。

2024年7月，中共中央政治局會議首次提出要“強化行業(yè)自律，防止內(nèi)卷式惡性競爭”。2024年12月，中央經(jīng)濟工作會議再次提及“綜合整治內(nèi)卷式競爭”?！胺磧?nèi)卷”已成為各行業(yè)最為關(guān)注的話題之一。

歷經(jīng)40年蓬勃發(fā)展，我國家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完成從量變到質(zhì)變的躍升，對創(chuàng)新的堅持是持續(xù)發(fā)展的核心所在。如今，像包括電飯煲品類等在內(nèi)的家電行業(yè)同樣深受“內(nèi)卷”之困，“反內(nèi)卷”是勢在必行的當務(wù)之急。但“反內(nèi)卷”不是否定競爭，而是倡導以用戶價值、創(chuàng)新發(fā)展為核心的良性競爭。

“避雷情報局”，讓品質(zhì)可鑒亦可見

與供給端“冰火態(tài)勢”相對應(yīng)的，消費端呈現(xiàn)出了需求與困惑交織的鮮明矛盾。

在小紅書等社交平臺上，關(guān)于電飯煲食譜、比價、求推薦的帖子層出不窮。這說明了兩個關(guān)鍵問題：一是電飯煲作為廚房剛需電器，其市場需求依然旺盛;二是消費者在選購過程中面臨著巨大決策困境，這也是對“品質(zhì)確定性”的渴望。

這種困境不僅來源于產(chǎn)品功能的復雜多樣，更源于消費者需要自己辨別商家虛標宣傳、識破暗藏商業(yè)推廣測評的“迷霧”。而這背后暴露的實際是行業(yè)信息不對稱的深層次問題——產(chǎn)品宣傳與真實體驗之間存在嚴重脫節(jié)，普通消費者陷入“信息繭房”，難以觸及產(chǎn)品本質(zhì)。

針對這一行業(yè)亂象和選購困境，京東發(fā)起了一場“破壁行動”。通過打造專業(yè)測評直播欄目“避雷情報局”直擊行業(yè)痛點，用真實數(shù)據(jù)為消費者撥開迷霧?！氨芾浊閳缶帧笔蔷〇|家電家居采銷直播間推出的重磅打假測評直播欄目，每期節(jié)目都會聚焦一個家電家居品類，深入揭露該品類存在的亂象問題。

8月15日，在首期“避雷情報局”直播活動上，京東家電家居聯(lián)合中國家電網(wǎng)、生活專家代表共同組成的專業(yè)測評團隊，不僅為觀眾詳細講解了電飯煲的專業(yè)知識，幫助大家深入了解這一小家電產(chǎn)品的構(gòu)造、原理和性能特點。更重要的是，他們還針對全網(wǎng)20款熱銷電飯煲產(chǎn)品展開了測評，通過檢驗電飯煲內(nèi)膽基材、涂層材料厚度、耐磨性、PFOA殘留、有害物質(zhì)總遷移量、塑料頂蓋有害物質(zhì)遷移量、芳香族伯胺遷移量、金屬鍋蓋的重金屬遷移量等電飯煲黃金標準，以科學嚴謹?shù)臋z測數(shù)據(jù)為消費者提供客觀真實的產(chǎn)品質(zhì)量參考依據(jù)。

為讓測評結(jié)果真正服務(wù)于消費決策，經(jīng)“避雷情報局”測評通過的電飯煲產(chǎn)品，都會在京東平臺的產(chǎn)品鏈接上標注“安心品質(zhì)”標簽。這一標簽不僅是對產(chǎn)品質(zhì)量的權(quán)威背書，更是消費者快速識別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的“信任標簽”，能有效降低決策成本，讓“品質(zhì)消費”從抽象概念轉(zhuǎn)化為可感知、可觸及的購物體驗。

而其實，這也只是京東在構(gòu)建品質(zhì)消費生態(tài)上的冰山一角。早在今年6月，京東就成立了“家電家居品質(zhì)檢測實驗室”，由專業(yè)采銷團隊對新品及在售商品，就消費者關(guān)心的核心問題展開全面且嚴格的檢測，讓“品質(zhì)”從宣傳標語變?yōu)榭勺匪?、可驗證的硬指標，可鑒亦可見。

從家電家居品質(zhì)檢測實驗室到“避雷情報局”，京東用實際行動詮釋著對品質(zhì)的堅守和對消費者權(quán)益的保障，讓“閉眼買”不再是奢望，也讓消費決策回歸簡單與安心，更讓品質(zhì)消費真正成為推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。