快科技7月22日消息，京東入局外賣之后，主打的是品質(zhì)外賣，嚴(yán)格限定入駐商家必須為擁有線下堂食門店的“品質(zhì)堂食餐廳”。

京東非常清楚，目前用戶對于外賣行業(yè)有哪些痛點(diǎn)，最重要的就是對食品安全的擔(dān)憂。

此前行業(yè)存在很多幽靈外賣，沒有外賣平臺(tái)上光鮮亮麗，干凈整潔，而實(shí)體店卻只有一間狹窄小屋，環(huán)境臟亂，食品安全堪憂。

為了徹底解決這個(gè)問題，讓消費(fèi)者吃的安心。

京東還推出了自有外賣店“七鮮小廚”，目前位于北京的首家店鋪已經(jīng)開業(yè)，采取“外賣+自提”的模式，但沒有堂食。

京東表示，將投入百億資金建設(shè)新型供應(yīng)鏈，計(jì)劃3年內(nèi)在全國建設(shè)10000家七鮮小廚。

今日，京東還宣布啟動(dòng)“菜品合伙人”招募計(jì)劃，合伙人僅需提供菜品配方并合作研發(fā)，七鮮小廚承擔(dān)現(xiàn)炒制作及嚴(yán)格品控。

成為合伙人，每道菜立獎(jiǎng)100萬保底分成，且菜品銷量分成上不封頂。

京東表示，七鮮小廚將攜手廣大菜品合伙人，為用戶提供好吃、安全、衛(wèi)生的餐品。

好吃：冠軍大廚配方，七鮮小廚現(xiàn)炒現(xiàn)做，只賣大家愛吃的招牌菜。

安全：生鮮食材源頭直采，嚴(yán)選大牌供貨商；品質(zhì)凈菜工廠，洗切裝配標(biāo)準(zhǔn)化工序；24小時(shí)后廚直播。

衛(wèi)生：40項(xiàng)高標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)檢疫；專業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)史偉莎定期滅蟲、消殺。